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韓國(guó)人的飲食習(xí)慣

來(lái)源：亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者：亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間：2016/6/4

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說(shuō)起吃,沒有哪個(gè)國(guó)家比得上中國(guó),所以中國(guó)人到國(guó)外,無(wú)不覺得沒吃的。韓國(guó)雖說(shuō)是近鄰,但畢竟還是有差異,小編今天就給大家介紹一下韓國(guó)的飲食習(xí)慣。

韓國(guó)人自古以來(lái)把米飯當(dāng)做主食。菜肴以燉煮和烤制為主，基本上不做炒菜。韓國(guó)人喜歡吃面條、牛肉、雞肉和狗肉，不喜歡吃饅頭、羊肉和鴨肉。

每年的隆冬時(shí)節(jié)，韓國(guó)最流行的食物不是烤肉，也不是各種熱湯，而是冷面。記者發(fā)現(xiàn)，冬季是韓國(guó)大大小小的冷面店生意最紅火的時(shí)候。

　韓國(guó)的冷面大多以蕎麥或馬鈴薯制成，分為水冷面和拌冷面兩種。前者吃的時(shí)候配以冰涼的肉湯、蔬菜、牛肉和煮雞蛋，后者則直接用辣椒醬拌著吃。之所以叫“冷面”而不是“涼面”，是因?yàn)樗^對(duì)夠“冷”。尤其是水冷面，即使在冬天，吃的時(shí)候也是帶著大冰塊上桌，看著都讓人打寒戰(zhàn)。

韓國(guó)人有一日四餐的飲食習(xí)慣，分別安排在早上、中午、傍晚、夜晚。韓國(guó)人就餐用勺和筷子。每個(gè)人都有自己的飯碗和湯碗，其他所有的菜則擺在飯桌中間供大家享用。韓國(guó)人通常喜歡吃辛辣的食物,因此紅辣椒是一年四季少不了。

其實(shí)每個(gè)國(guó)家的飲食習(xí)慣都反映了他們自己的民族性格、歷史傳統(tǒng)和文化積蘊(yùn)。

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