成人一级视频_亚洲综合在线一区_免费一看一级毛片_亚洲午夜精品一区二区三区 _亚欧美中日韩视频_91亚洲精品一区_高清不卡一区二区

上野是東京一處交通樞紐，有著名的上野公園，還有很多商店街，當(dāng)然更少不了美食，此處有家名叫伊豆榮家鰻魚蒲燒店，營(yíng)業(yè)至今已有三百年的歷史了。因此來此嘗鮮的人可謂是門庭若市。

蒲燒是日式烹調(diào)的一種燒烤方式，將處理過的食材，串于竹之上，表面涂抹醬油等醬料，上火烤制而成。鰻魚是日本人最愛的料理之一，因此常拿來做燒烤食材。蒲燒，興起于德川幕府年代，當(dāng)時(shí)營(yíng)建江戶城，大批的工人聚集于此，于是就有商販捕捉了鰻魚，抹醬、串簽、火烤。又因其烤制后的狀似蒲草，因此得名蒲燒。而今的烹調(diào)方法經(jīng)過百年的改良往往先蒸后烤，以此方法旨在鰻魚的脂肪煮去且更為健康，再調(diào)味烹制。其肉質(zhì)依然鮮嫩肥美。廣受民眾喜愛。

不得不說日本人很好鰻魚，東京市內(nèi)就有很多百年老鋪。,尤其是在其醬料的調(diào)制上,都是有著自己祖?zhèn)鞯拿亍Ｒ炼箻s鰻魚蒲燒專賣店, 亦然在列，其店內(nèi)售賣兩種類型的鰻魚料理：鰻魚盒飯(鰻重)和鰻魚蓋澆飯(鰻丼)。其烤制的鰻魚的方法是傳統(tǒng)關(guān)東人的手法：先將清理好的魚放在炭爐上素烤,稍后蒸制，最后涂醬汁再行烘烤,此后入口的鰻魚肉質(zhì)軟糯,因此鰻魚一般選用粗大的體型。日本人在吃鰻魚的時(shí)候往往灑上花椒粉，其后味道更加鮮香，誘人。

隆冬時(shí)節(jié)，干冷的天氣，來份碗鰻便當(dāng)，搭上店家自制的爽口蔬菜條，配上香濃味增湯。滿足一下口腹之欲吧。

。