什么原因使泰國的精品咖啡快速崛起呢
來源：亞洲購房網(wǎng)作者：亞洲購房網(wǎng)時間：2016/7/29
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近些年來泰國旅游業(yè)帶動了泰國的許多產(chǎn)業(yè)，比如泰國的咖啡，泰國本身就是一個咖啡生產(chǎn)國，就在近些年，泰國咖啡產(chǎn)量可以和巴拿馬相同，在快速建立自己咖非產(chǎn)鏈的同時，它的精品咖啡行業(yè)也在快速增長，那么是什么原因使泰國的精品咖啡快速崛起呢？一起來看看。
泰國咖啡的崛起有多方面因素，這里我們將介紹5個主要原因。
1.精品咖啡消費群2.年輕創(chuàng)新的農(nóng)民3. 政府的支持&訓(xùn)練4.小型咖啡處理廠的變革5.良好的基礎(chǔ)設(shè)施。
然而在崛起之后也有幾方面面臨挑戰(zhàn)。泰國良性生產(chǎn)的國內(nèi)市場使得其咖啡平均價格比其他咖啡生產(chǎn)國略高。泰國的最低工資標(biāo)準(zhǔn)比大多數(shù)咖啡生產(chǎn)國高，但和那些優(yōu)秀咖啡產(chǎn)地不同，泰國的精品咖啡生產(chǎn)并不出名。也就是說泰國咖啡豆價格高卻不出名。并且泰國林業(yè)保護(hù)法為了減少森林砍伐而出臺的規(guī)定，也使得大型咖啡農(nóng)場難以實現(xiàn)機械采摘，只能夠選擇人工采摘，從而增加了生產(chǎn)成本。對于咖啡農(nóng)的保護(hù)性法律雖然有助于建立公平和公正的貿(mào)易，但是卻降低了咖啡價格的競爭力。
泰國的進(jìn)口關(guān)稅世界第二高，僅次于印度，這對于精品咖啡業(yè)來說是一把雙刃劍：一方面它減少了國內(nèi)咖啡豆的競爭力，但卻減緩了咖啡豆質(zhì)量的提升，使其難以進(jìn)入國際市場。這意味著消費者被迫購買本國咖啡，國際信息交流受到限制，國際社會也難以涉及該國。泰國政府支持咖啡研發(fā)，但這些研究主要局限于防銹病和提高產(chǎn)量。精品咖啡的需求正在改變著泰國的咖啡生產(chǎn)性質(zhì)，相信泰國研究人員已開始注意到這一點。由于一直以來研究的關(guān)注點比較狹窄，泰國農(nóng)場在研究方面上還有很多需要去改善。
說實話泰國咖啡真的很好喝，如果有機會去泰國一定要買些泰國咖啡來喝。
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