新加坡的特色美食介紹
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/16
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新加坡是個多元文化的國家，來自世界各地的人們把自己國家的飲食文化都帶到了新加坡，所以在新加坡會有各國的美食，那么新加坡有哪些自己獨特的美食呢？給大家來推薦一下吧。
很多的中國人去新加坡旅游，對新加坡的美食都比較感興趣，因為這里確實有讓大家贊不絕口的美食。新加坡以文東記的海南雞飯最為著名，海南雞飯都會排在首位。早期的中國海南移民漂洋過海來到新加坡后，把海南當地的白飯配煮雞肉和姜茸與當地飲食文化相結合，發展成了充滿南洋風味的“新加坡海南雞飯”。海南雞飯的雞肉香滑鮮嫩，用雞湯和雞油蒸煮而成的白飯香氣濃郁，極為美味可口，現在被評為新加坡國家級美食之一。
肉骨茶看起來就像是我們常見的燉排骨。據說肉骨茶是新加坡在當地碼頭做苦力的華人將閩南、潮汕一帶的飲茶習慣加以改良，在茶中加入當歸、川芎、甘草、枸杞、胡椒等配料制成肉骨茶包，再放入排骨一起熬煮，搭配上白飯、辣椒、醬油作為早餐。吃過這樣的早餐后，就能儲存干活所需要的體力。由于肉骨茶味道鮮美，漸漸流傳開來，現在已經成為風靡新加坡的知名風味小吃。椰漿飯可說是新加坡的一道傳統的馬來經典菜肴，它成為新加坡華人和印度民眾最喜愛的早餐。 聽名字就可以猜得到椰漿飯的做法，它得名于其烹飪方法—用椰漿烹煮米飯，再用一點香蘭葉略微調味，為米飯賦予撲鼻的清香。
在新加坡還有很多很多的美食都是特別地道的，有拉茶，沙爹，咖椰烤面包，咖喱魚頭等等，這些特色的美食都是大家不容錯過的。
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