被譽為京都廚房的錦市場
來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/7/12
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來到京都愛吃會吃的美眉們必去要去錦市場逛逛，這里被譽為京都廚房，為大家介紹一下錦市場。
錦市場是位于京都市中京區中部錦小路通中“寺町通 - 高倉通”區間的一條商店街。沿線的商鋪大多銷售魚，京都蔬菜等生鮮食材或干貨，腌菜等加工食品，且老店眾多。在這里可以買到眾多京都特有的食材，因此又有“京都的廚房”之稱,豐富的美食小吃一間接一間，這里匯集著京都最地道的美味，邊逛邊吃才是王道。在這里可以買到眾多京都特有的食材，因此又有“京都的廚房”之稱。按照中小企業廳的分類，錦市場屬于超廣域型商店街。除了當地市民之外，錦市場也和附近的新京極商店街和寺町京極商店街一并成為觀光客到訪京都的必去之地。也有眾多料亭、旅館在這里采購食材。
錦市場也是讓游客熟知的日本本地交易市場，有點類似大阪的黑門市場。長約400米的商店街售賣各式日常用品、魚和蔬菜等新鮮食材，以及干貨、腌菜等加工食品,充滿了京都市民的生活氛圍。尤其是京都著名的京醬菜店極具特色，還可試嘗各種美味的醬菜。其它還有銷售京都料理不可缺少的京都產蔬菜等。
現在，從錦小路街的寺廟街到高倉，東西約400公尺，已有130多家店鋪。主要銷售鮮魚，生鮮食品，加工食品，京都料理的材料等，堪稱京都的廚房“錦”。以料理屋，旅館等業務為主，不僅京都市內，產品也受到來自遠方的訪客青睞。
比較傳統的有日本特色的市場，里邊年輕人居多，賣的東西種類也很多，有日本當地的特色美食，也有各種小飾品和小玩意，還有不少知名的美食店也在這里都能見到。
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