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火鍋為人們冬天最為常吃，不但源于它美味,更在于它溫暖身心的作用。而對(duì)于日本神戶地區(qū)的人們，它的意義深遠(yuǎn),今天就來(lái)聽(tīng)聽(tīng)火鍋和神戶人民的故事。

95年的清晨的一場(chǎng)地震,帶走了神戶昔日的祥和。塌方的大樓前散落著滿地的玻璃,歪斜的電線桿搖搖欲墜,交錯(cuò)的線纜在寒風(fēng)中搖擺不定.冬季的紅日高掛于空,其微弱的光熱只能暫時(shí)溫暖著幸免于難的人們，卻無(wú)法驅(qū)走他們心頭的陰霾。

災(zāi)民們每天依靠著熱心志愿者街頭煮燉的雜燴火鍋果腹度日。如今，此地已經(jīng)煥然一新，其中一條商業(yè)街上，有一家客源不斷的小餐館，她的經(jīng)營(yíng)者名叫美由子。20年前的災(zāi)后幸存者，其丈夫作為逼難中心的核心人員，在那次災(zāi)后重建中，因?yàn)檫^(guò)渡勞累而不幸去世。丈夫去世后她的人生也陷入了個(gè)絕望，這位堅(jiān)強(qiáng)的女性孤零零她熬過(guò)了艱難時(shí)期后，以完成丈夫生前未盡的心愿，為己任過(guò)，望以自己的方式在災(zāi)后重建中貢獻(xiàn)出一份力量，而這家火鍋店就是所做的努力。

她店里經(jīng)營(yíng)的火鍋就是那個(gè)曾今支撐著她度過(guò)數(shù)個(gè)嚴(yán)冬月頭的街頭火鍋。她憑借著回憶中的味道，復(fù)原了當(dāng)時(shí)的火鍋 。一個(gè)15厘米半徑的火鍋，在避難中心曾幫助無(wú)數(shù)的人們走出低迷。如今盡管年過(guò)六旬，她仍打算將店鋪經(jīng)營(yíng)下去，因?yàn)檫@是她對(duì)那些曾經(jīng)無(wú)私給予他們幫助的人士最真誠(chéng)的回饋，她要將這份愛(ài)繼續(xù)傳遞給需要幫助的人-就像多年前的她一樣。

她真誠(chéng)的感謝著那些曾經(jīng)為他們帶來(lái)食物和生活用品的熱心人士，幫助他們度過(guò)了人生艱難時(shí)刻，如今，只要哪有災(zāi)情那就會(huì)有她作為志愿者的身影，在那口大鍋前將熱騰的食物盛給災(zāi)民，給予著人們生活的信心和勇氣。