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有關于韓國傳統食品米糕的介紹

來源：亞洲購房網作者：亞洲購房網時間：2016/6/29

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可看可做可吃的體驗之旅！米糕是與大韓民族人們的生活一起發展起來的韓國傳統食品之一，在韓國文化中占有很重要的地位。

首爾鐘路就有一間收集了各種米糕及廚房用品的博物館。在這里，不僅可以品嘗到各種口味的韓式米糕，一睹豐富多彩的韓式米糕發展史。這里還展示了不同季節里吃的米糕，用不同做法做出來的米糕以及在制作中所需的工具等等。米糕中蘊含了韓國人的精神和文化，融入了韓國人的生活及意識里的喜怒哀樂。米糕的種類繁多，味道和營養，質感和香氣均是絕妙的科學搭配。

糯米糕，在韓國傳統飲食中可稱得上是節日食品的臺柱子，吃米糕在韓國幾乎是和吃谷物的歷史一樣長。韓國人在生日、回家、孩子的百天和周歲、結婚、祭祀，制造糕餅祈求平安。春節或中秋節等節日也制作節日糕餅，農歷三月三要做杜鵑花餅糕，中秋的時候做松餅。韓國很多飲食文化和中國十分相似，比如正月十五吃五谷飯，端午節喝菊花酒等。游客在韓國的市場上、在漢城的韓國傳統飲食研究所里、在全羅南道順天樂安邑城里，都看到和品嘗了多種精美的米糕，甚至在面對那些制作得五彩斑斕、精美異常的梅花、柚子花、桃心、桑葉、桃子、梨、蘋果、柿子、小西瓜等米糕餅而不忍下嘴。

在這里，你不僅可以品嘗到色香味俱全的米糕和各式韓式糕點，并能直接享受傳統茶的芳香。

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標簽：韓國傳統食品米糕

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