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堅果是眾多零食中無意最讓人喜愛的一部分，它不同于其他零食，吃了有害健康，相反，吃堅果還會對身體的健康有產生良好的促進作用。

在首爾，許多市民在繁忙的工作中還不忘抽出一點時間進食堅果，盡管實用堅果相對于其他零食而言要花費的時間多，且程序較為多，價格上更是要比很多零食昂貴，但仍然有許多的首爾市民喜愛食用堅果，因為堅果它不僅僅是一種零食，更是一種營養品。

堅果其實就是植物的果實或者說種子，它富含這植物的精華所在，營養十分豐富，小小的一粒果實中含有各類豐富營養物質，有蛋白質、維生素和，人體所需油脂等等。

不僅如此，且在食用堅果后能對人體疾病起到預防作用，達到提高人體功能等作用，在堅果中最具典型代表的便是松果、板栗、開心果、杏仁、核桃等等，每一樣堅果都是美味，也都含有豐富營養物質。

當然、堅果如此受人歡迎，營養價值頗高卻也講究食用的方法和份量，不能過多食用，否則效果會適得其反。

食用堅果每個階段有都有不同的效果，在下午食用核桃等堅果，能夠改善人的記憶能力，增強記憶力，適用于學生，或者各類文案工作者。

若是膽固醇過高的朋友食用堅果也能達到很好的降低膽固醇的作用，只需要在每天定點定量進食堅果，就能降低血液中的膽固醇含量。

堅果的優點還有許多，但需要控制食用，食用太多反而會對身體機能造成破壞。