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在日本，牛與人的親密關系據說是在五、六世紀就建立了，盡管，沒人知道他們最初是從如何來的，但從出土六世紀的泥制雕塑中，得以了解到，牛兒們自那時起就開始成為人們生活中的好伙伴，為人們圈養干活，而非僅僅作為食物。

日本三重縣山行市產地的牛兒，參與人們的農耕生活有著上百年的歷史，其還保持著日本最原始的飼養方式，在這我們可以看到480公斤的公牛，260公斤的母牛，他們體型嬌小。隨著很多農場開始飼養和牛，和牛產業也開始形成，很多寺廟就是為和牛而建的，我們從與眾不同寺廟中看看日本牛和當地人的關系。

寺廟門前安置著一頭半米長的水牛雕像它雙腿屈膝匍匐于地。仰頭昂視，像是忠誠的衛士巡視著所到之人。其頸項上還被親愛的主人系上了鮮紅的帕巾，據說其是此地某個餐廳出資請人雕刻贈與寺廟的。除此之外，你也會看到寺廟門楣處以木制牛雕做裝飾，你甚至可以看到有的牛首以琉璃寶珠作為牛眼，在陽光下閃著藍寶石般的光芒，十分別致。而寺廟的牌匾上則寫著“大日如來”四個大字，牌匾前慣例垂直系著根長布條，以供進門的人們搖以響鑼，表以敬意。

廟宇的正殿里，大日如來佛祖莊嚴的端坐在殿的正中，在這他不但是小鎮居民的神明，更是當地和牛的本命神，每年這里都會為牛兒們舉辦佛教儀式，以求神靈庇護，儀式過后，牛的主人們會拿著張開過光的咒符，貼在自家的牛棚之上，保佑他們健康成長。

如今，這個日本偏遠的小鎮中這群流有著純正血統的日本和牛在，被國家視為國寶，享受優厚待遇。