不同風(fēng)味的馬來(lái)西亞佳肴
來(lái)源:亞洲購(gòu)房網(wǎng)作者:亞洲購(gòu)房網(wǎng)時(shí)間:2016/6/14

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馬來(lái)西亞陽(yáng)光充足,氣候宜人,擁有很多美麗的海灘、奇特的海島、原始熱帶叢林、珍貴的動(dòng)植物,當(dāng)然還有美食,下面為大家介紹馬來(lái)西亞的美食。
在吃的法則里,風(fēng)味重于一切。馬西亞來(lái)人從來(lái)沒(méi)有把自己束縛在一張乏味的食品清單上。人們懷著對(duì)食物的理解,在不斷的嘗試中尋求著味蕾上的靈感。作為馬六甲海峽邊上的交通重地,馬來(lái)西亞是一個(gè)多民族的聚居的國(guó)家,各種文化的摻雜形成了特有的氛圍和格局,這里擁有亞洲種類最多,不同文化與烹飪方式的美食。在外進(jìn)食是腸胃的一大探險(xiǎn)。從香味濃郁的馬來(lái)佳肴,到熱氣逼人的中式美食及辛辣的印度料理,任憑選擇。
蝦面是由面和米線放在一起煮的,當(dāng)?shù)厝顺悦嬗袀(gè)習(xí)慣,喜歡將兩種不同的面放在一起煮。可供選擇的面也很多,最有意思的要算老鼠粉了,也不知為何要叫這個(gè)名字,可能因?yàn)樾螤钣行┫窭鲜笪舶汀差^有蝦仁、魚(yú)餅、肉、墨魚(yú)、蔬菜。面湯濃濃厚厚的,面上隱隱飄著一層紅油。一口湯下去那個(gè)鮮哪,好像不僅是要掉眉毛的問(wèn)題了。
暹羅米粉一種幼細(xì)、多筋、容易消化的粉食,加上醬汁、羅望子汁、酸橙汁、雞肉和蝦等佐料,可以使得這道美食更加美味可口。娘惹菜混合馬來(lái)菜和中國(guó)菜的特色,風(fēng)味別樹(shù)一格。
來(lái)到馬來(lái)西亞一定要嘗嘗這里的美食,一定讓人令人垂涎三尺,欲罷不能。
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